Pepinos crocantes de estilo coreano para o inverno
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Cozinha
Asiáticos
Conteúdo calórico
110,5 kcal
Porções
4 p.
Tempo de cozimento
1 d.
Proteínas *
0,9 gr.
Gorduras *
3,4 gr.
Carboidratos *
28,2 g
A receita proposta para fazer pepinos crocantes coreanos para o inverno é diferente de muitas outras receitas para este delicioso aperitivo. Experimente e você não ficará indiferente a isso. Pegue o tempero coreano que você conhece e usa, porque existem muitos deles. Cozinhar com esterilização.
Ingredientes
Processo de cozimento
Transfira os pepinos fatiados e as tiras de cenoura para uma tigela funda. Descasque o alho, pique um alho e junte aos pepinos. Despeje sal e açúcar nesta massa na quantidade necessária. Adicione o tempero coreano, vinagre e óleo vegetal. Frite as sementes de coentro por 2 minutos em um pouco de óleo e pique até que o sabor esteja totalmente revelado.
Coma para sua saúde!