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Massa de pizza perfeita como em uma pizzaria

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Cozinha Mundo

Conteúdo calórico 336,8 kcal

Porções 8 portas.

Tempo de cozimento 60 minutos

Proteínas * 12,7 g

Gorduras * 13 gr.

Carboidratos * 103,9 gr.

Massa de pizza perfeita como em uma pizzaria

Contente

Os amantes da comida italiana certamente gostariam de saborear esta deliciosa refeição em um ambiente acolhedor e familiar. Por isso, não perca a oportunidade de experimentar novas receitas para encontrar a massa de pizza perfeita.

Ingredientes

Farinha de trigo 250 g Água 100 ml Açúcar granulado 1 colher de chá Sal 0,33 colher de chá Fermento seco 1 colher de chá Óleo vegetal 2 colheres de sopa

Processo de cozimento

Despeje a água morna em uma tigela, acrescente o fermento e o açúcar. Cubra a mistura com uma toalha e deixe por 10 minutos.

Quando uma tampa espumosa aparecer na superfície da massa de fermento, adicione sal e óleo.

Peneire a farinha por uma peneira e adicione em pequenas porções a uma tigela junto à massa do fermento. Mexa bem a massa de cada vez. Você pode precisar de um pouco mais ou menos farinha. Certifique-se de que a massa é macia e elástica.

Faça uma bola com a massa, cubra com uma toalha e coloque em local aquecido por 20 minutos. Quando a massa crescer, você pode estender e formar uma pizza.

Bom apetite!