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Pão de mel sem mel

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 337,4 kcal
Porções 3 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 16,1 gr.
Gorduras * 9,7 g
Carboidratos * 59,4 g
* por 100 gr. produtos
Pão de mel sem mel
Contente

Pão de mel caseiro pode ser feito sem adicionar mel. Uma versão simplificada de uma iguaria popular não cederá a uma receita tradicional de sabor e aroma. Sirva para o chá da família!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Despeje o açúcar em uma panela de fundo grosso, encha com água limpa e leve ao fogo. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até formar um caramelo viscoso.
Passo 2 de 7
Corte a manteiga em cubos pequenos e mergulhe-os no caramelo quente.
Passo 3 de 7
Também colocamos refrigerante e gengibre aqui. Mexa e deixe a mistura esfriar um pouco.
Passo 4 de 7
Em seguida, quebre o ovo em uma massa total e peneire a farinha. Começamos a amassar a massa.
Passo 5 de 7
Quando tivermos um caroço denso e liso, embrulhe-o em filme plástico e coloque-o na geladeira até que esfrie completamente.
Passo 6 de 7
Abra a massa gelada e recorte as figuras necessárias. Assamos o prato por 10 minutos a uma temperatura de 180 graus.
Passo 7 de 7
Coloque o pão de gengibre pronto em um prato. Deixe esfriar e sirva. Aproveite o seu chá!

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