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Andy Chef's Gingerbread

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 337,4 kcal
Porções 3 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 16,1 gr.
Gorduras * 9,7 g
Carboidratos * 59,4 g
* por 100 gr. produtos
Andy Chef's Gingerbread
Contente

Trate seus entes queridos com uma guloseima caseira perfumada. Faça a receita impecável de pão de gengibre de Andy Chef. A sobremesa não só vai deliciar você com seu sabor, mas também vai servir como uma decoração alegre para sua mesa.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 11
Despeje o açúcar em uma panela e encha com água. Colocamos em fogo baixo e cozinhamos o conteúdo até que se forme o caramelo. É importante mexer a mistura constantemente.
Passo 2 de 11
Mandamos pedaços de manteiga para o caramelo quente. Mexa até ficar homogêneo.
Passo 3 de 11
Adicione o gengibre em pó e o refrigerante à massa e mexa novamente.
Passo 4 de 11
Deixe ferver o conteúdo até aparecerem pequenas bolhas.
Passo 5 de 11
Retiramos do fogo e começamos a peneirar a farinha aos poucos.
Passo 6 de 11
Quebre a gema de frango na massa resfriada. Não usamos proteína.
Passo 7 de 11
Mexa a massa até obter uma composição densa e homogênea.
Passo 8 de 11
Fazemos um caroço com a massa e colocamos na geladeira até que esfrie completamente.
Passo 9 de 11
Enrole o produto preparado em uma camada fina.
Passo 10 de 11
Recortamos os números necessários da camada e os assamos por 10 minutos no forno em uma temperatura de 180 graus.
Passo 11 de 11
Deixe os biscoitos de gengibre esfriarem e decore-os com glacê a gosto.

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