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Pedaços de peru em papel alumínio no forno

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 70,1 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 70 minutos
Proteínas * 19,2 g
Gorduras * 9,6 gr.
Carboidratos * 0,1 g
* por 100 gr. produtos
Pedaços de peru em papel alumínio no forno
Contente

Um peru incrivelmente suculento é obtido se você assá-lo em pedaços em papel alumínio. Este prato apetitoso e saudável é adequado tanto para um jantar familiar como para uma mesa festiva. Casa e convidados irão apreciar o tratamento delicado e saudável.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 10
Corte o filé do peito de peru. Cortamos em quatro partes iguais. Enxáguamos o produto e enxugamos com papel-toalha.
Passo 2 de 10
Em uma tigela funda, misture o azeite com sal, pimenta, colorau e ervas provençais. Esprema o suco de limão aqui. Mexer.
Passo 3 de 10
Mergulhe os pedaços de peru na marinada pronta.
Passo 4 de 10
Marinamos por 15 minutos, virando as peças periodicamente.
Passo 5 de 10
Divida a folha em quatro partes. Colocamos um pedaço de peru em cada um. Adicione uma fatia de manteiga por cima.
Passo 6 de 10
Envolvemos as bordas da folha.
Passo 7 de 10
Feche bem cada peça, formando um envelope.
Passo 8 de 10
Enviamos os blanks para o forno, pré-aquecido a 180 graus, por 40 minutos.
Passo 9 de 10
Após 40 minutos, abra o papel alumínio e deixe o produto dourar por mais 10 minutos.
Passo 10 de 10
O peru suculento e avermelhado com especiarias está pronto. Sirva um prato apetitoso à mesa!

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