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Abobrinha recheada com frango e cogumelos

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 127,9 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 11,3 gr.
Gorduras * 9,2 g
Carboidratos * 2,4 gr.
* por 100 gr. produtos
Abobrinha recheada com frango e cogumelos
Contente

Abobrinha Recheada com Frango e Cogumelo é o prato mais bem preparado para um fim de semana tranquilo para toda a família. Além disso, a saída é muitas porções. Os parentes apenas lamberão os dedos com essa guloseima.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 14
Lave as abobrinhas, corte ao meio e retire a polpa ao meio, corte em cubos.
Passo 2 de 14
Os botes de abobrinha podem ser cortados em 2-3 pedaços.
Passo 3 de 14
Corte o filé de frango em cubos pequenos. Adicione a polpa de abobrinha e comece a fritar no azeite.
Passo 4 de 14
Tempere com sal e mexa.
Passo 5 de 14
Corte o champignon em rodelas finas.
Passo 6 de 14
Adicione à panela a polpa de frango e abobrinha.
Passo 7 de 14
Salgue os barcos de abóbora e dobre-os com a face para baixo em uma assadeira forrada com pergaminho. Asse em forno a 180 graus por 25-30 minutos.
Passo 8 de 14
Enquanto isso, o recheio estava pronto.
Passo 9 de 14
Asse as abobrinhas até quase ficarem cozidas.
Passo 10 de 14
Misture o ovo e o creme de leite, agite.
Passo 11 de 14
Recheie a abobrinha com o recheio, pincele com o creme de leite e o molho de ovo.
Passo 12 de 14
Polvilhe a abobrinha com queijo bem ralado.
Passo 13 de 14
Asse no forno por mais 10-15 minutos.
Passo 14 de 14
A abobrinha pode ser servida quente ou em temperatura ambiente, polvilhada com ervas frescas.

Bom apetite!

 

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