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Abobrinha grelhada

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Cozinha caucasiano

Conteúdo calórico 145,7 kcal

Porções 6 portas.

Tempo de cozimento 60 minutos

Proteínas * 3 gr.

Gorduras * 18,5 g

Carboidratos * 5,1 gr.

Contente

A abobrinha grelhada pode ser considerada um verdadeiro prato de verão. Para prepará-lo, você não precisa fazer muito esforço. Apesar disso, os vegetais preparados desta forma são suculentos, tenros e deliciosos. Caso a colheita de abobrinha tenha superado suas expectativas, é hora de anotar a receita que lhe foi apresentada.

Ingredientes

Abobrinha 4 coisas. Alho 3 dentes. Pimenta preta da terra 0,5 colher de chá Maionese 150 g Sal 2 pitada

Processo de cozimento

Para que os vegetais fiquem macios e saborosos, é preciso escolher as abobrinhas jovens. Lavamos as abobrinhas e cortamos ao meio.

Em seguida, cada metade deve ser cortada novamente - longitudinalmente.

Prepare a marinada em uma tigela funda separada. Para fazer isso, você precisa misturar a maionese, o sal e a pimenta-do-reino.

Passamos os dentes de alho descascados numa prensa e enviamos à massa total.

Misture bem todos os ingredientes.

Coloque as abobrinhas fatiadas em uma tigela com o molho, misture bem e deixe os legumes por meia hora em local fresco para que fiquem devidamente marinados.