Categorias
Blanks para o inverno
  1. casa
  2. ➠ Blanks para o inverno
  3. ➠ Abobrinha para o inverno
  4. ➠ Abobrinha coreana com ketchup

Abobrinha coreana com ketchup

0
4201
Cozinha Asiáticos
Conteúdo calórico 127,5 kcal
Porções 1,5 l.
Tempo de cozimento 1 d.
Proteínas * 0,8 gr.
Gorduras * 0,3 g
Carboidratos * 31,4 gr.
* por 100 gr. produtos
Abobrinha coreana com ketchup
Contente

Para enrolar abobrinha com ketchup de pimenta, além desses ingredientes, você vai precisar de vinagre, sal e açúcar, água, alho e pimenta. O ketchup adiciona tempero a todo o lanche, também é responsável pela segurança da peça junto com o vinagre.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 14
Esterilize os frascos com tampas. Prepare os ingredientes.
Passo 2 de 14
Despeje a água em uma panela.
Passo 3 de 14
Despeje sal, açúcar granulado, pimenta em grão.
Passo 4 de 14
Adicione o ketchup de pimenta e mexa.
Passo 5 de 14
Corte as abobrinhas pela metade.
Passo 6 de 14
Em seguida, corte as abobrinhas ao meio novamente.
Passo 7 de 14
Corte as aboborinhas longitudinalmente em 3 pedaços.
Passo 8 de 14
Faça o mesmo com todas as abobrinhas.
Passo 9 de 14
Prepare bancos.
Passo 10 de 14
Coloque as frutas em potes, acrescente 2 dentes de alho a cada.
Passo 11 de 14
Leve a marinada para ferver.
Passo 12 de 14
Retire do fogo e despeje o vinagre, mexa. Retorne a marinada ao fogão e ferva por 1 minuto.
Passo 13 de 14
Despeje os legumes no topo da jarra com a marinada quente, cubra com as tampas. Coloque uma toalha fina no fundo da panela, coloque potes de abobrinha. Despeje água morna até os ombros. Leve a água para ferver e ferva os potes por 12 minutos. Retire os potes da frigideira, enrosque-os bem com as tampas e vire-os sob um cobertor quente.
Passo 14 de 14
Deixe esfriar completamente e guarde.

Bom apetite!

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *