Categorias
Blanks para o inverno
  1. casa
  2. ➠ Abobrinha
  3. ➠ Pratos de abobrinha
  4. ➠ Fatias de abobrinha coreana

Fatias de abobrinha coreana

0
7175
Cozinha Asiáticos
Conteúdo calórico 51,5 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 180 minutos
Proteínas * 0,8 gr.
Gorduras * 6,1 gr.
Carboidratos * 4,6 gr.
* por 100 gr. produtos
Fatias de abobrinha coreana
Contente

A abobrinha coreana é um aperitivo original com notas picantes que pode ser saboreado fresco ou preparado para o inverno. Além disso, a abobrinha marinada desta forma pode ser usada como ingrediente em uma salada ou como acompanhamento para carne.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Lave as abobrinhas e corte-as em rodelas com um descascador de legumes.
Passo 2 de 5
Adicione o alho picado e sal à abobrinha a gosto, misture.
Passo 3 de 5
Despeje o óleo de girassol em uma frigideira pré-aquecida, acrescente os temperos e aqueça por 10-15 segundos.
Passo 4 de 5
Despeje a abobrinha com óleo quente com especiarias, mexa e acrescente o vinagre.
Passo 5 de 5
Cubra os vegetais com uma tampa e deixe descansar por 3 horas. Abobrinha coreana é melhor guardada na geladeira e servida gelada.

Bom apetite!

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *