Abobrinha grelhada com alho

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Cozinha caucasiano
Conteúdo calórico 36,7 kcal
Porções 2 portas.
Tempo de cozimento 30 minutos.
Proteínas * 0,7 g
Gorduras * 4,3 gr.
Carboidratos * 2,6 gr.
Abobrinha grelhada com alho

A abobrinha grelhada é uma ótima maneira de saborear uma verdura saborosa e saudável sem prejudicar a saúde. Graças a esta opção de cozimento, a abobrinha mantém suas propriedades úteis e sabor tanto quanto possível. Ressalte-se que o molho de alho-limão confere um toque peculiar de picante ao prato, podendo ser utilizado tanto de forma independente quanto como acompanhamento. É muito fácil verificar isso preparando abobrinhas grelhadas seguindo as instruções que apresentamos ao seu conhecimento.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Vamos começar com uma abobrinha. Deve ser bem lavado e, em seguida, enxugado com uma toalha de papel. O próximo passo é cortar a abobrinha em círculos de um centímetro de espessura.
Passo 2 de 4
Enviamos a manteiga derretida para um recipiente separado, combinamos com o alho passado por uma prensa, bem como com o suco de meio limão, ervas italianas, sal e pimenta. A massa resultante deve ser bem misturada e, em seguida, untar os anéis de abobrinha com ela dos dois lados.
Passo 3 de 4
Em seguida, coloque a abobrinha untada com óleo em uma assadeira pré-aquecida. É necessário fritar a abobrinha por dois a três minutos dos dois lados.
Passo 4 de 4
A abobrinha grelhada pode ser servida quente ou fria. Se desejar, o prato pode ser decorado com ervas picadas.

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