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Abobrinha com carne picada na massa

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Cozinha europeu

Conteúdo calórico 184,6 kcal

Porções 4 portas.

Tempo de cozimento 60 minutos

Proteínas * 11,2 gr.

Gorduras * 11 gr.

Carboidratos * 16,7 g

Contente

Este prato fácil de preparar e ao mesmo tempo interessante não deixará indiferente nenhum dos seus convidados. Além disso, as abobrinhas com carne picada na massa se encaixam perfeitamente no cardápio do dia-a-dia. O principal segredo do prato é a combinação perfeita de ingredientes familiares.

Ingredientes

Processo de cozimento

A abobrinha deve ser lavada e cortada em rodelas.

Um núcleo deve ser cortado nos anéis.

Polvilhe as rodelas com sal e coloque-as num prato à parte para que escorra o sumo com gosto amargo, que está presente nas abobrinhas.

Nessa hora, começaremos a preparar a carne picada, que usaremos como recheio. Em outra tigela, misture a carne picada com o ovo, as batatas bem raladas, a cebola, o alho, o sal e os temperos. Misture tudo bem.

Agora pegamos a carne picada e recheamos os anéis de abobrinha.

Em seguida, role os anéis recheados em um ovo batido com especiarias, farinha. Em seguida, mandamos fritar na frigideira até que a abobrinha adquira um tom dourado.