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Dieta de abobrinha com cogumelos no forno

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Cozinha europeu

Conteúdo calórico 150,6 kcal

Porções 5 portas.

Tempo de cozimento 65 minutos

Proteínas * 8,2 gr.

Gorduras * 7,9 gr.

Carboidratos * 13,2 gr.

Dieta de abobrinha com cogumelos no forno

Contente

A apetitosa abobrinha com cogumelos no forno pode ser considerada um prato bastante light e dietético, apesar de os cogumelos precisarem ser fritos em óleo. Este prato pode ser consumido como prato principal ou como aperitivo à mesa. Certifique-se de experimentar esta receita!

Ingredientes

Processo de cozimento

Lave a abobrinha e corte-a em rodelas e, em seguida, retire as sementes do meio das rodelas.

Mergulhe a abobrinha levemente na farinha e frite rapidamente até dourar em uma frigideira.

Pique a cebola e frite também em um pouco de óleo.

A seguir à cebola, frite os cogumelos cortados em pequenos pedaços.

Combine os cogumelos com as cebolas, deixe a mistura esfriar um pouco. Adicione o ovo, o creme de leite, as especiarias e as ervas em uma tigela. Adicione uma colher de farinha. Misture bem os ingredientes.

Coloque a abobrinha em uma assadeira.

O próximo passo é rechear as abobrinhas com o recheio.

Coloque a abobrinha polvilhada com queijo ralado em um forno pré-aquecido a 200 graus por literalmente 20 minutos e depois sirva o prato à mesa ou leve à geladeira e sirva como um lanche frio.