Abobrinha no forno em círculos

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 111,3 kcal
Porções 3 portas.
Tempo de cozimento 35 minutos
Proteínas * 5,8 gr.
Gorduras * 10,4 g
Carboidratos * 3,5 gr.
Abobrinha no forno em círculos

Existem muitas receitas para cozinhar abobrinhas. O resultado é uma refeição deliciosa sempre! Hoje vamos usar tomate, queijo e azeitonas para fazer abobrinha. Teremos abobrinhas leves e suculentas com uma crosta de queijo dourado. Mmm ... olha que ótimo!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Lavamos as abobrinhas jovens, cortamos o bico e o talo e cortamos em rodelas com cerca de 1 cm de largura. Colocar a abobrinha picada em um recipiente fundo, adicionar uma colher de chá de sal e misturar bem. Deixamos a abobrinha por 15-20 minutos para deixar o suco sair, depois drenamos o excesso de umidade.
Passo 2 de 6
Neste momento, esfregue o queijo em um ralador grosso, coloque em uma tigela funda. Adicione especiarias e creme de leite, o alho passou por uma prensa. Misture bem todos os ingredientes até ficar homogêneo.
Passo 3 de 6
Lave os tomates e corte em fatias de 4 a 5 mm de largura.
Passo 4 de 6
Escorra o líquido das abobrinhas e coloque-as sobre uma toalha de papel, seque um pouco da umidade. Unte a assadeira com óleo vegetal e coloque a abobrinha. Em cada círculo de abobrinha, coloque um círculo de tomate por cima, polvilhe com queijo e decore com azeitona.
Passo 5 de 6
Colocamos a forma em um forno pré-aquecido a 200 graus por 15-20 minutos. Durante esse tempo, a abobrinha terá tempo de assar, e o queijo derreterá e cobrirá com uma crosta dourada.
Passo 6 de 6
Tiramos a abobrinha acabada do forno, deixamos esfriar um pouco e servimos. Bom apetite!

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