Categorias
Blanks para o inverno
  1. casa
  2. ➠ Abobrinha
  3. ➠ Pratos de abobrinha
  4. ➠ Abobrinha no forno sobre gradinha

Abobrinha no forno sobre gradinha

0
5947
Cozinha europeu
Conteúdo calórico 36,8 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 50 minutos
Proteínas * 1 gr.
Gorduras * 1,9 gr.
Carboidratos * 5,1 gr.
* por 100 gr. produtos
Abobrinha no forno sobre gradinha
Contente

Se gosta muito de grelhar vegetais, há uma ótima maneira de cozinhá-los em casa, mesmo que não tenha uma frigideira para grelhar. Proponho cozinhar abobrinha em uma gradinha no forno. Os vegetais assim preparados são praticamente indistinguíveis dos vegetais cozidos no fogo, com exceção do cheiro específico de fogo.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 10
Prepare os alimentos de que necessita para preparar a refeição. Lave bem as abobrinhas, beringelas e pimentões e deixe secar. Descasque as cebolas.
Passo 2 de 10
Corte as berinjelas em pedaços grandes, salgue e deixe por 20 minutos, depois enxágue e seque. Corte a abobrinha em meias argolas com cerca de 1,5 centímetros de espessura.
Passo 3 de 10
Corte as cebolas descascadas em pedaços grandes.
Passo 4 de 10
Descasque o pimentão das sementes e caroço, corte longitudinalmente em pedaços de tamanho médio.
Passo 5 de 10
Coloque os vegetais picados em uma tigela funda.
Passo 6 de 10
Misture o sal, a pimenta-do-reino e as ervas secas em uma tigela pequena.
Passo 7 de 10
Adicione especiarias aos vegetais.
Passo 8 de 10
Regue com óleo vegetal e misture bem.
Passo 9 de 10
Coloque os vegetais preparados em uma gradinha e distribua por igual. Coloque delicadamente no forno. Coloque uma assadeira no fundo.
Passo 10 de 10
Cozinhe os vegetais a 200 graus por cerca de 15-20 minutos. Sirva o prato acabado com peixe ou carne.

Bom apetite!

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *