Abobrinha no forno de forma rápida e saborosa - 5 receitas com fotos passo a passo

Recomendamos o uso de botes de abobrinha quentes. Bom apetite!

Abobrinha assada no forno com carne picada e tomate

Este prato delicioso se tornará um bom almoço farto, e se você substituir carne de porco picada por frango, poderá comê-lo mesmo à noite, sem prejudicar o seu corpo. Aliás, a abobrinha é uma das verduras de menor teor calórico.

Ingredientes:

• Abobrinha - 1 peça.
• Creme de leite (maionese) - 210 g.
• Carne de porco picada - 320 g.
• Salsa - 1 cacho
• Tomates - 2 unid.
• Sal a gosto.
• Óleo vegetal - para lubrificar o molde

Processo de cozimento:

1. Corte a abobrinha em rodelas não muito finas e coloque em uma assadeira untada com óleo vegetal.
2. Corte o tomate em círculos médios.
3. Coloque um pouco de carne picada em cima de cada pedaço de abobrinha, cubra com um círculo de tomate e adicione um pouco de sal.
4. Prepare o molho: pique a salsa e misture com o creme de leite (é melhor levar com um alto percentual de gordura) ou maionese e despeje a abobrinha com tomate e carne picada.
5. Assamos o prato no forno por cerca de 30 minutos.

Deliciosas abobrinhas assadas com carne picada estão prontas! Bom apetite!

Abobrinha com carne picada rápida e saborosa

Quem disse que a abobrinha é chata? Se unir imaginação e lógica culinária, poderá preparar pratos inusitados que o surpreenderão pela sua beleza, sabor e apresentação interessante. A receita abaixo é apenas uma delas.

Ingredientes:

• Abobrinha - 3 unid.
• Carne picada - 500 g
• Cenouras - 1 peça.
• Cebola - 1 peça.
• Queijo - 50 g
• Salsa - 1 cacho
• Dill - 1 cacho
• Óleo de girassol
• Sal a gosto
• Pimenta preta moída - a gosto

Processo de cozimento:

1. Cortamos a abobrinha grosseiramente (espessura - cerca de 4 centímetros). Retire a polpa do vegetal. Ao mesmo tempo, é muito importante preservar o "fundo" da abobrinha.
2. Refogue a cebola e a cenoura no óleo de girassol.
3. Para o recheio, o melhor é a carne moída ou uma mistura de porco e frango (boi). Sal e pimenta a carne picada, adicione a polpa de abóbora a ela.
4. Frite a carne picada em uma frigideira por alguns minutos (leve à metade) e acrescente as verduras picadas.
5. Encha os barris de abóbora com o recheio e coloque-os em uma assadeira.
6. Ralamos queijo. Polvilhe a abobrinha por cima e cozinhe por cerca de meia hora no forno a 180 graus.

Um prato espetacular de vegetais que pode ser encontrado em qualquer jardim está pronto. Bom apetite!

Abobrinha no forno com queijo

Se você não tem tempo para preparar pratos deliciosos, mas quer agradar a sua família com um prato saboroso e saudável, experimente assar abobrinha com ovo sob uma crosta de queijo macio. Cozinhar levará muito pouco tempo, mas o prato certamente se tornará um dos favoritos em sua família.

Ingredientes:

• Abobrinha - 2 unid.
• Queijo duro - 65 g
• Ovo - 3 unid.
• Especiarias para saborear
• Óleo vegetal - para lubrificar o molde

Processo de cozimento:

1. Para este prato, escolha abobrinhas jovens e suculentas com pele fina. Nós os cortamos em círculos finos.
2. Unte a assadeira com óleo vegetal, espalhe sobre toda a superfície da abobrinha.
3. Bata os ovos um pouco com um garfo. Sal e temperos.
4. Recheie a abobrinha com a mistura resultante. Ralamos o queijo e polvilhamos com ele a abobrinha.
5. Cozinhar abobrinha a 200 graus por 40 minutos.
6. Delicadas abobrinhas com uma delicada crosta de queijo estão prontas. O prato fica mais delicioso quando consumido quente. Bom apetite!

Rolinhos de abobrinha com frango no forno

Você sabia dos benefícios da abobrinha? Este vegetal é rico em fibras, vitaminas C e B, minerais - potássio, cálcio e manganês. Os médicos recomendam adicionar abobrinhas à sua dieta para hipertensão arterial, aumento da fadiga e estresse, bem como uma profilaxia para doenças hepáticas e renais. Para preservar todos os benefícios deste maravilhoso vegetal, leve-o ao forno.

Ingredientes:

• Abobrinha - 3 unid.
• Manteiga - 50 g
• Frango - 250 g (fervido)
• Alho - 2 dentes
• Leite - 550 ml
• Farinha - 4 colheres de sopa. eu.
• Parmesão - 80 g
• Limão - 1 un.
• Salsa - alguns galhos
• Sal a gosto
• Pimenta preta moída - a gosto;
• Mozzarella - 200 g

Processo de cozimento:

1. Pique o alho bem fino. Frite na manteiga por no máximo 30 segundos. Adicione a farinha e guarde em uma panela por cerca de 1 minuto. Não se esqueça de mexer o tempo todo. Quando o conteúdo da panela estiver borbulhando, você pode desligar o fogo.
2. Adicione lentamente o leite à mistura, sem parar de mexer. Leve para ferver. Ralamos queijo. Adicione à mistura. Cozinhe até engrossar (cerca de 3 minutos). Esprema o sumo de um limão e acrescente à frigideira. Cortamos a salsa e mandamos para lá. Sal e pimenta. Misture tudo bem. O molho está pronto.
3. Coloque um pouco de molho no fundo da assadeira e distribua uniformemente. Em seguida, corte a abobrinha no sentido do comprimento para fazer tiras longas e finas. Depois disso, precisamos formar rolos: pegamos várias tiras de abobrinha e as colocamos com cuidado para que suas bordas longas se toquem.
4. Você deve acabar com algo como um retângulo. Pique o frango bem fino, rale a mussarela. Pincele a superfície da abobrinha com o molho, acrescente o frango e o queijo ralado por cima. Dê forma ao rolo. Coloque na forma de forma que o recheio fique por cima.
5. Polvilhe os rolinhos com queijo por cima e leve ao forno a 190 graus. Cozinhe por cerca de meia hora.
6. Os rolos podem ser servidos quentes ou frios. Um prato saboroso, simples e saudável está pronto! Bom apetite!