Caviar de abobrinha sem vinagre

O caviar de abobrinha é um ótimo lanche para uma refeição rápida, além de um ótimo complemento para o prato quente principal. O caviar de abobrinha é preparado para o inverno ou para o consumo agora mesmo. Uma frigideira não é adequada para cozinhar caviar de abóbora em grandes quantidades, mas se você estiver cozinhando em pequenas quantidades, esta é uma ótima opção.

Caviar de abobrinha com maionese é um prato que vai agradar a adultos e crianças. Se você seguir estritamente as instruções passo a passo que lhe são apresentadas, terá todas as chances de obter um lanche delicioso que nem mesmo a loja pode ser comparado. Esse caviar pode ser preparado para o inverno enrolando-o em potes ou guardado na geladeira por várias semanas.

O caviar de abobrinha não é apenas um ótimo petisco que combina perfeitamente com uma grande quantidade de pratos, mas também um verdadeiro depósito de vitaminas. E tudo graças ao ingrediente principal - abobrinha, que é pobre em calorias e rica em fósforo, cobre, ferro.

Caviar de abobrinha com pimentão é um lanche saboroso e saudável com um aroma brilhante que vai agradar a todos os membros da família. Devido ao facto de a preparação conter uma grande variedade de vegetais, é facilmente absorvida pelo organismo e acompanha bem uma grande quantidade de pratos de carne e acompanhamentos. Deve-se notar que você não precisará de muito tempo para preparar o caviar. Além disso, não é necessário ter habilidades culinárias especiais para isso.

Esta preparação pode ser apreciada pelas crianças, principalmente se não comerem abobrinha de outra forma. Afinal, o caviar é um aperitivo homogêneo, tem a consistência de purê de batata. E os adultos adoram passar no pão branco, ganham uma espécie de sanduíche.

Quem cozinha o caviar de abobrinha aos pedaços, e não o tritura no liquidificador nem passa no moedor de carne, sabe que esse aperitivo é mais gostoso de comer, dá para sentir na língua os cubos de vegetais nele. A vantagem dessa abordagem é que o caviar de abobrinha pode ser comido como acompanhamento, salada quente e como aperitivo.

Caviar de abobrinha com maionese e extrato de tomate sem adição de vinagre tem consistência granulada devido ao fato de que os vegetais crus são picados em um moedor de carne. Apesar de não haver excesso de ácido na receita, o preparo vale a pena, as latas não incham.