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Caviar de abobrinha em moedor de carne sem esterilização para o inverno

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 107,9 kcal
Porções 2 p.
Tempo de cozimento 85 minutos
Proteínas * 2,7 gr.
Gorduras * 11,1 gr.
Carboidratos * 5,9 gr.
* por 100 gr. produtos
Caviar de abobrinha em moedor de carne sem esterilização para o inverno
Contente

Caviar de abobrinha em um moedor de carne é macio e fácil de usar. Pode ser espalhado no pão, adicionado a outros lanches frios ou servido como molho. Você pode preparar esse prato para o inverno sem esterilização!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Lavamos a abobrinha, descascamos e retiramos as sementes. Corte em pedaços e pique. Pique o alho com uma faca.
Passo 2 de 4
Colocamos a massa vegetal no fogo. Cozinhe por cerca de 30 minutos. Em seguida, adicione a maionese, a pasta de tomate e o sal. Continuamos a cozinhar por mais 30 minutos.
Passo 3 de 4
5 minutos antes de cozinhar, adicione vinagre ao caviar. Misture e retire do fogo.
Passo 4 de 4
Despeje caviar de abóbora pronto em potes escaldados. Fechamos as tampas, enrolamos em um cobertor e esperamos esfriar. Em seguida, as peças de trabalho podem ser movidas para um local fresco para armazenamento.

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