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Caviar de abobrinha em panela elétrica

1500

Cozinha russo

Conteúdo calórico 42,9 kcal

Porções 0,5 l.

Tempo de cozimento 95 minutos

Proteínas * 1,3 gr.

Gorduras * 2,3 gr.

Carboidratos * 6,5 gr.

Contente

Uma maneira simples de fazer caviar de abobrinha inclui apenas ingredientes naturais (sem aditivos prejudiciais). O aperitivo vai agradar tanto às crianças como às pessoas que procuram comer bem. Cozinhar com a ajuda de um ajudante de cozinha - uma multicooker, torna-se um puro prazer, e o sabor desse caviar é delicado e rico.

Ingredientes

Abobrinha (médio) 2 pçs. Cenoura 1 PC. Cebola 1 PC. Alho 3 dentes. Pasta de tomate 2 colheres de sopa Sal 1 colher de chá Pimenta preta da terra 0,5 colher de chá Óleo vegetal 5 colheres de sopa

Processo de cozimento

Descasque e lave as cebolas e as cenouras em água corrente. Corte a cebola em pedaços grandes.

Corte as cenouras em pedaços grandes.

Lave a abobrinha, corte a casca, retire as sementes e o caroço. Triture-os em cubos grandes.

Descasque o alho, enxágue e corte os cravos em 2 pedaços.

Despeje o óleo no fundo da tigela e adicione os pedaços de cebola.

Adicione as cenouras e mexa.

Adicione os dentes de alho.

Coloque a abobrinha em uma tigela.

Misture bem todos os ingredientes.

Coloque a tigela na multicozinha e defina o programa de Ensopado por 1 hora.

Após o bip, transfira os vegetais para uma tigela e bata com a varinha mágica. Retorne a massa para a tigela.

Coloque a pasta de tomate e mexa.

Adicione sal e pimenta e mexa novamente. Experimente o caviar com sal e ajuste se desejar.

Defina o modo "Stew" novamente e cozinhe o caviar por 20 minutos. Para não escaldar e manchar menos a tampa, pode colocar o bico de vapor para esse tempo.