Caviar de abobrinha em uma multicooker sem assar

0
3738
Cozinha russo
Conteúdo calórico 93,7 kcal
Porções 0,5 l.
Tempo de cozimento 100 minutos
Proteínas * 1,3 gr.
Gorduras * 2,3 gr.
Carboidratos * 22,1 gr.
Caviar de abobrinha em uma multicooker sem assar

O caviar de abobrinha em uma panela elétrica é muito fácil de cozinhar. O aperitivo acaba por ser muito tenro e apetitoso. Pode ser usado como molho ou como bufê.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Lavamos as abobrinhas com água, descascamos e cortamos grosseiramente.
Passo 2 de 4
Limpamos as cenouras e as cebolas. Também os cortamos em pedaços grandes. Coloque os legumes na tigela multicooker junto com o óleo vegetal. Cozinhar no modo "stewing" por 1 hora.
Passo 3 de 4
Tiramos os vegetais preparados da tigela e colocamos em outro prato conveniente. Moa o conteúdo até um estado de mingau usando um liquidificador e, em seguida, adicione sal, açúcar, extrato de tomate e outras especiarias a gosto. Mexa e devolva ao fogão. Ligamos o modo "extinção" por mais 20-30 minutos.
Passo 4 de 4
Depois disso, o caviar de abóbora está pronto sem torrar. Deve ser resfriado, então você pode servir à mesa. Bom apetite!

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *