casa
➠ Abobrinha
➠ Pratos de abobrinha
➠ Caviar de abobrinha em uma panela elétrica, como uma loja

Caviar de abobrinha em uma panela elétrica, como uma loja

4211

Cozinha russo

Conteúdo calórico 39,9 kcal

Porções 2 p.

Tempo de cozimento 110 minutos

Proteínas * 1,1 gr.

Gorduras * 1,8 gr.

Carboidratos * 5,8 gr.

Caviar de abobrinha em uma panela elétrica, como uma loja

Contente

Caviar de abobrinha aromático pode ser cozido em panela elétrica. Essa preparação original complementará sua mesa em qualquer época do ano. O aperitivo de vegetais é servido frio e pode ser barrado no pão ou servido como molho.

Ingredientes

Abobrinha 5 peças. Cebola 1 PC. Cenoura 4 coisas. Pimentão 4 coisas. Tomates frescos 3 pecas. Sal 2 colheres de sopa Óleo vegetal 4 colheres de sopa Vinagre de mesa 9% 3 colheres de sopa

Processo de cozimento

Corte as cebolas e as cenouras em pedaços médios e coloque-as na tigela multi-cozedura com óleo vegetal. Cozinhar 15 minutos no modo "Fritar".

Descasque a abobrinha, corte em cubos e jogue também na multicasquinha. Despeje em um copo de água e defina o modo "Quenching" por 1 hora.

30 minutos antes de ficar pronto, adicione o pimentão picado e sal aos vegetais.

Esfrie e moa a mistura de vegetais acabada. Moa os tomates no liquidificador e acrescente o purê resultante ao caviar. Colocamos a mistura no modo "Cozinhar" por 15 minutos. Adicione o vinagre ao conteúdo e misture.

Despeje caviar de abóbora quente em potes esterilizados. Feche com as tampas, vire, embrulhe em uma toalha e deixe esfriar. Depois, você pode enviá-lo para o armazenamento. Preparar!