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Caçarola de arroz de abobrinha com carne picada

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Cozinha europeu

Conteúdo calórico 77,6 kcal

Porções 6 portas.

Tempo de cozimento 80 minutos

Proteínas * 4,8 gr.

Gorduras * 7,1 gr.

Carboidratos * 3,6 gr.

Caçarola de arroz de abobrinha com carne picada

Contente

Outra opção para caçarola de arroz com abobrinha. Ele contém frango picado tenro. Esta combinação de ingredientes criará uma refeição completa e saudável que você pode preparar rapidamente para o jantar.

Ingredientes

Frango picado 400 gr. Abobrinha 1,2 kg Tomates frescos 6 pcs. Cebola 3 pecas. Pasta de tomate 2 colheres de sopa Ovo 3 pecas. Queijo 100g Nata 150 ml. Óleo de girassol 1 - 2 colheres de sopa

Processo de cozimento

Descasque a cebola, pique e frite no óleo de girassol. Adicione a carne picada e a pasta de tomate à frigideira e frite todos juntos por 7 a 10 minutos.

Lave os vegetais. Rale a abobrinha em um ralador grosso, corte os tomates em rodelas finas.

Em uma tigela, misture os ovos e o creme de leite e tempere com sal a gosto. Unte a forma com azeite, coloque metade da abobrinha no fundo, depois a carne picada com a cebola e novamente a abobrinha. Espalhe os tomates por cima, regue com a mistura de ovos e polvilhe com queijo ralado.