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Ninhos de abobrinha com carne picada

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Cozinha europeu

Conteúdo calórico 135,4 kcal

Porções 2 portas.

Tempo de cozimento 90 minutos

Proteínas * 6,5 gr.

Gorduras * 12 gr.

Carboidratos * 6,8 g

Contente

Nesta receita, você é convidado a cozinhar ninhos de abobrinha com carne picada, fazendo-os não com abobrinha ralada, mas com rodelas fatiadas em rodelas. Vamos assar estes "ninhos de tetraz" em panados, com crosta de queijo e com natas. Seu prato será digno de uma mesa festiva.

Ingredientes

Processo de cozimento

Primeiro, prepare todos os alimentos de que precisa para este prato. Descongele a carne picada com antecedência.

Lave a abobrinha, descasque e corte em rodelas de 2 cm de espessura Retire a polpa e as sementes das rodelas com uma faca afiada. Polvilhe os anéis de abobrinha com sal e deixe por 20 minutos.

Descasque a cebola e a cebolinha. Pique a cebola em cubinhos pequenos e pique o alho junto com o alho.

Rale um pedaço de queijo duro em um ralador grosso.

Transfira a carne picada descongelada para uma tigela, acrescente a cebola picada e o alho, acrescente sal e pimenta-do-reino a seu gosto e misture bem. Se a carne picada estiver muito firme, adicione um pouco de água, e o prato ficará mais suculento.