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Panquecas de abobrinha em ferro para waffles

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 123,7 kcal

Porções 2 portas.

Tempo de cozimento 40 minutos

Proteínas * 6,1 gr.

Gorduras * 5,7 g

Carboidratos * 19,3 g

Panquecas de abobrinha em ferro para waffles

Contente

Você pode preparar vários pratos de abobrinha - saladas, salgadinhos, caviar de abobrinha, geléia, usar como base em caçarolas, crus e cozidos. O equilíbrio ideal de baixo teor calórico e a capacidade de manter a sensação de saciedade por muito tempo fazem da abobrinha um produto indispensável para quem está lutando contra quilos a mais ou tentando manter um peso saudável.

Ingredientes

Abobrinha 500 gr. Ovo 1 PC. Farinha de trigo 5 colheres de sopa Óleo vegetal 1 Colher de Sopa Alho 2 dentes. Verdes gosto Sal gosto Pimenta preta da terra gosto

Processo de cozimento

Prepare a comida que você precisa. Descasque o alho. Enxágüe bem as verduras e seque, pique finamente com uma faca. É melhor usar endro fresco; se não houver endro, use qualquer outra erva.

Rale a abobrinha descascada da casca e das sementes com um ralador fino.

Adicione sal a uma tigela de abobrinha ralada e reserve, a abobrinha vai deixar o suco sair.

Escorra o líquido resultante com uma peneira fina e esprema a abobrinha.

Rale o alho descascado em um ralador fino ou passe por uma prensa.

Adicione o ovo de galinha, óleo vegetal, alho picado e ervas picadas em uma tigela de abobrinha. Homogeneizar.

Ligue o ferro para waffles e aqueça-o. Adicione a farinha de trigo e mexa até ficar homogêneo. A massa não deve ficar espessa e não líquida, ajuste sua consistência com farinha, acrescentando aos poucos.