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Bolo de abóbora diet

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 146,8 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 100 minutos
Proteínas * 9,4 gr.
Gorduras * 9,3 gr.
Carboidratos * 14,5 g
* por 100 gr. produtos
Bolo de abóbora diet
Contente

Bolo de abobrinha vai agradar até os homens, pois tem presunto no recheio. É composto por bolos leves à base de abobrinha, recheados com um creme dietético de queijo cottage, creme de leite e ervas.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Lave a abobrinha, retire a casca, retire as sementes e a polpa. Rale a abobrinha em um ralador grosso. Adicione os ovos a uma tigela com a fruta, sal e misture tudo.
Passo 2 de 8
Despeje a pimenta-do-reino, acrescente a farinha peneirada com o fermento e amasse a massa.
Passo 3 de 8
Unte uma frigideira com óleo vegetal e aqueça. Retire a massa de abobrinha da massa na forma de panquecas, das quais você obtém 5 pedaços.
Passo 4 de 8
Frite dos dois lados, tapando a frigideira.
Passo 5 de 8
Lave o alho e as ervas e pique finamente. Coloque o queijo cottage, as ervas, o creme de leite e o alho e a pimenta moída no liquidificador ou processador de alimentos. Pique tudo no liquidificador ou pique no processador de alimentos.
Passo 6 de 8
O creme deve ser de espessura média. Se sair muito espesso, você pode adicionar creme de leite e mexer. Corte o tomate, a pimenta e o presunto em cubinhos.
Passo 7 de 8
Coloque a crosta de abobrinha em um prato, unte com creme de requeijão, espalhe metade do presunto. Em seguida, cubra com a segunda camada de bolo. Unte com natas e disponha os cubos de pimenta. Cubra com a próxima crosta, que também é espalhada com creme. Arrume os tomates picados, cubra com uma crosta. Unte com natas, disponha o resto do presunto. Coloque o último bolo por cima, pressione e unte com o creme restante.
Passo 8 de 8
Rale o queijo em um ralador fino e polvilhe na parte superior e nas laterais do bolo. Se desejar, você pode decorar o prato com fatias de vegetais frescos. Retire o bolo de abobrinha na geladeira por 1 hora e deixe de molho.

Bom apetite!

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