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Bolo de abobrinha com carne picada

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 137,9 kcal
Porções 5 portas.
Tempo de cozimento 180 minutos
Proteínas * 6 gr.
Gorduras * 5,8 gr.
Carboidratos * 17,8 g
* por 100 gr. produtos
Bolo de abobrinha com carne picada
Contente

Pratos muito originais podem ser feitos com produtos absolutamente normais. Por exemplo, um bolo feito de abobrinha e carne picada. Este prato é volumoso, você pode facilmente alimentar sua família com ele.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Lave a abobrinha e rale-a no ralador fino. Adicione 2 gemas, farinha, semolina, sal, sove a massa. Asse panquecas de massa de abóbora.
Passo 2 de 5
Misture a carne picada com duas claras batidas, leite e sal, você pode adicionar especiarias, se desejar. Da massa resultante, asse também panquecas do mesmo tamanho que as panquecas de abobrinha.
Passo 3 de 5
Descasque as cebolas e as cenouras. Corte a cebola ao meio rodelas, rale as cenouras. Frite as cebolas e as cenouras em uma frigideira. Misture a fritura com maionese e ervas picadas.
Passo 4 de 5
Lave os tomates e corte em rodelas finas.
Passo 5 de 5
Dobre o bolo na seguinte ordem: panqueca de abobrinha, panqueca de carne, depois os vegetais fritos, com fatias de tomate. Faça isso até ficar sem ingredientes. Decore o bolo como quiser, coloque na geladeira por 0,5-2 horas para deixar de molho, depois sirva.

Bom apetite!

 

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