Bolo de abobrinha com palitos de caranguejo
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Cozinha
europeu
Conteúdo calórico
204,1 kcal
Porções
4 portas.
Tempo de cozimento
40 minutos
Proteínas *
9,1 gr.
Gorduras *
11,9 gr.
Carboidratos *
22,1 gr.
Um aperitivo muito interessante que combina a doçura da abobrinha, e o picante do queijo com alho, e o sabor reconhecível dos palitos de siri. Os produtos para esse bolo são muito acessíveis, e o resultado vai surpreender os convidados e encantar a anfitriã.
Ingredientes
Processo de cozimento
Pré-aqueça uma frigideira com um pouco de óleo vegetal no fogão até ficar bem quente. Com uma colher, espalhe a massa de abóbora e alise-a até formar uma panqueca de espessura média. Não alinhe muito fino - será difícil virar a panqueca. Frite as panquecas de abobrinha dos dois lados por alguns minutos, até dourar.
Descasque o ovo cozido e esfregue em um ralador grosso. Descasque o alho e passe por uma prensa. Em uma tigela grande, misture palitos de siri ralado, queijo processado ralado, ovo cozido picado e alho passado por uma prensa. Coloque a maionese e misture - você obtém uma massa para o recheio de densidade média.
Bom apetite!