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Bolo de abobrinha com cenoura e cebola

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 139,1 kcal

Porções 1 l.

Tempo de cozimento 50 minutos

Proteínas * 4,3 gr.

Gorduras * 6,6 gr.

Carboidratos * 15,2 g

Contente

O bolo pode ser preparado não só com massa de farinha, mas também com vegetais. Os bolos de abobrinha são especialmente saborosos. Para o recheio, pode-se usar maionese ou creme de leite, o que você preferir. E para apetitosos, acrescente as cebolas fritas e as cenouras. Esse prato vai decorar uma mesa festiva e diversificar um jantar familiar.

Ingredientes

Processo de cozimento

Retire a casca da abobrinha, descasque as sementes e triture com um moedor de carne.

Depois disso, viramos a massa em uma peneira para que o excesso de líquido seja vidro.

Transferimos a abobrinha para um prato, misture com os ovos e a farinha.

Adicione sal e especiarias.

Agora unte a frigideira com óleo vegetal e aqueça. Espalhamos a primeira porção da massa de courgette (cerca de 2 colheres de sopa) e nivelamos no fundo. Frite o bolo dos dois lados.