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Como salgar banha com alho sem salmoura em uma jarra

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Cozinha leste Europeu
Conteúdo calórico 770 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 5 dias
Proteínas * gr.
Gorduras * 99 gr.
Carboidratos * gr.
* por 100 gr. produtos
Como salgar banha com alho sem salmoura em uma jarra
Contente

Delicioso, aromático e picante bacon é o melhor petisco caseiro. Preparado de acordo com uma receita especial e comprovada, revela-se macio e apetitoso. Um verdadeiro mimo! T.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Limpamos o alho e cortamos finamente com uma faca ou passamos por uma prensa.
Passo 2 de 5
Moa a folha de louro, misture com sal, alho, pimenta vermelha e preta.
Passo 3 de 5
Limpamos o bacon com uma faca, enxáguamos e deixamos secar em toalhas de papel. Cortamos em vários pedaços.
Passo 4 de 5
Nós cobrimos o bacon com sal e temperos e colocamos em uma jarra.
Passo 5 de 5
Mantemos a gordura em temperatura ambiente por 24 horas. Em seguida, colocamos o frasco na geladeira por 4 dias.

Bom apetite!

 

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