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Como esculpir carne adequadamente com um buraco

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Cozinha Tatarskaya
Conteúdo calórico 213,3 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 45 minutos
Proteínas * 10 gr.
Gorduras * 11,2 gr.
Carboidratos * 37,4 g
* por 100 gr. produtos
Como esculpir carne adequadamente com um buraco
Contente

É muito simples e fácil de cozinhar lindos, exuberantes e deliciosos brancos em casa. Podem ser assados ​​no forno ou fritos na frigideira. O resultado é um prato farto e apetitoso que rapidamente desaparece dos pratos!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Peneire a farinha em uma peneira.
Passo 2 de 8
Aquecemos o leite a 40 graus. Adicione o fermento, o sal e o açúcar granulado.
Passo 3 de 8
Aos poucos, adicione a farinha e o ovo e sove a massa. Deixe aquecer por 1-1,5 horas.
Passo 4 de 8
Agora dividimos a massa em 14 bolas e fazemos bolos.
Passo 5 de 8
Descasque a cebola e corte em cubos.
Passo 6 de 8
Adicione a cebola, o sal e a pimenta-do-reino à carne picada. Mexer.
Passo 7 de 8
Agora colocamos o recheio no meio do bolo e fazemos as laterais, beliscando um pouco.
Passo 8 de 8
Lubrifique a frigideira com óleo vegetal e espalhe as claras e frite dos dois lados.

Bom apetite!

 

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