Categorias
Blanks para o inverno
  1. casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Como cozinhar pedaços de peru em uma frigideira

Como cozinhar pedaços de peru em uma frigideira

0
1132
Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 136,4 kcal
Porções 3 portas.
Tempo de cozimento 50 minutos
Proteínas * 22,8 g
Gorduras * 16,2 g
Carboidratos * gr.
* por 100 gr. produtos
Como cozinhar pedaços de peru em uma frigideira
Contente

O peru combina bem com quaisquer acompanhamentos, razão pela qual é tão frequentemente preferido em relação a outros tipos de produtos de carne. Para tornar o prato mais aromático, pode ser marinado com especiarias. E o método de fritar a carne em uma frigideira seca deixa a carne suculenta por dentro.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Lave e seque o filé de peru, cortado em pedaços pequenos.
Passo 2 de 5
Transfira a carne para uma tigela, acrescente sal, pimenta e temperos a gosto, despeje o óleo vegetal. Mexa bem e deixe descansar por 15-20 minutos.
Passo 3 de 5
Pré-aqueça uma frigideira, coloque o peru e grelhe em fogo médio por 10-12 minutos, mexendo ocasionalmente.
Passo 4 de 5
Quando o líquido evaporar, reduza o fogo e continue a fritar o peru até dourar.
Passo 5 de 5
Em seguida, coloque água na panela, espere ferver e retire a carne do fogo. Sirva a carne com verduras picadas em qualquer acompanhamento de sua escolha.
Bom apetite!

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *