Como cozinhar pilaf de carne em uma panela no fogão
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Cozinha
Oriental
Conteúdo calórico
105,2 kcal
Porções
6 portas.
Tempo de cozimento
100 minutos
Proteínas *
4,8 gr.
Gorduras *
7,2 gr.
Carboidratos *
18 gr.
Se você não tiver um caldeirão na cozinha, o delicioso e rico pilaf pode ser cozido em uma panela com fundo grosso. O pilaf pode ser cozinhado com diferentes tipos de carne, a carne bovina será usada nesta receita.
Ingredientes
Processo de cozimento
Enxágüe várias vezes o arroz com água corrente, coloque por cima da carne e dos legumes. Adicione sal e temperos a gosto, coloque o alho e a bérberis no arroz e despeje água fervente sobre o conteúdo da panela. Leve o pilaf para ferver em fogo alto, depois reduza o fogo e cozinhe coberto por 30-40 minutos.
Bom apetite!