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Como enxaguar e salgar o caviar de salmão rosa

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Cozinha Mundo

Conteúdo calórico 159,2 kcal

Porções 4 portas.

Tempo de cozimento 6 dias

Proteínas * 30,6 gr.

Gorduras * 15,8 g

Carboidratos * 1 gr.

Como enxaguar e salgar o caviar de salmão rosa

Contente

Salgar o caviar de salmão rosa é simples e bastante rápido. O principal é limpar corretamente, retirar a película e não danificar os ovos. O caviar caseiro acabou por ser muito especial, natural e saboroso. Uma verdadeira delícia!

Ingredientes

Caviar de salmão rosa 350 gr. Água 1,5 l. Sal 4 colheres de sopa Azeite 1 Colher de Sopa

Processo de cozimento

Adicione 1 colher de sopa à água fervida morna. sal e mexa até dissolver.

Coloque caviar de salmão rosa nele e deixe descansar por 3 minutos. A temperatura e o sal farão com que o filme enrole. Separe o filme com as mãos e escorra a água.