Como salgar os brancos para o inverno
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Cozinha
leste Europeu
Conteúdo calórico
22,5 kcal
Porções
0,5 l.
Tempo de cozimento
7 dias
Proteínas *
2,4 gr.
Gorduras *
1,3 gr.
Carboidratos *
2,5 gr.
Um dos cogumelos mais populares para a salga no inverno é a lebre branca. Este processo é bastante trabalhoso, mas o resultado vale a pena. Os cogumelos são deliciosos e crocantes.
