Categorias
Blanks para o inverno
  1. casa
  2. ➠ Cogumelos
  3. ➠ Cogumelos para o inverno
  4. ➠ Como salgar cogumelos de leite amarelos

Como salgar cogumelos de leite amarelos

0
3014
Cozinha leste Europeu
Conteúdo calórico 39,8 kcal
Porções 3 portas.
Tempo de cozimento 5 dias
Proteínas * 1,3 gr.
Gorduras * 10,4 g
Carboidratos * 1,8 gr.
* por 100 gr. produtos
Como salgar cogumelos de leite amarelos
Contente

Os cogumelos de leite salgado são um lanche incrivelmente saboroso para o inverno. Com batatas, acompanhamentos ou carne - os cogumelos vão ficar deliciosos!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Separamos os cogumelos do leite e fervemos por 15 minutos. Em seguida, drenamos a água.
Passo 2 de 5
Para a marinada, ferva 2 litros. água e dissolva o sal nela.
Passo 3 de 5
Mandamos cogumelos de leite para a marinada, adicionamos pimenta, louro, sementes de endro e folha de rábano. Colocamos tudo no fogo e cozinhamos por 10 minutos, após a fervura.
Passo 4 de 5
Adicione alho aos cogumelos e oprima-os para que os cogumelos do leite fiquem completamente cobertos com água. Nós o guardamos até que esfrie completamente. Em seguida, colocamos os cogumelos no frio por 5 dias.
Passo 5 de 5
Colocamos os cogumelos de leite em frascos esterilizados, enchemos com a marinada até o topo e adicionamos um pouco de vegetais (1 colher de sopa. L. Em cada frasco). Nós rolamos.

Bom apetite!

 

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *