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Como ferver purê de ervilha em água em uma panela

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Cozinha Mundo

Conteúdo calórico 67,6 kcal

Porções 4 portas.

Tempo de cozimento 60 minutos

Proteínas * 5,6 g

Gorduras * 2 gr.

Carboidratos * 8,6 gr.

Como ferver purê de ervilha em água em uma panela

Contente

É improvável que purê de ervilhas seja o primeiro prato que vem à sua mente quando você está prestes a cozinhar algo assim para o almoço ou jantar. Porém, com certeza você deve prestar atenção nele, porque é satisfatório, saboroso e saudável.

Ingredientes

Ervilhas 1 Colher de Sopa. Manteiga 50 gr. Água 2 - 2,5 colheres de sopa. Sal gosto Leite de vaca 150-200 ml.

Processo de cozimento

Despeje a quantidade necessária de ervilhas em uma panela, cubra com água e deixe por 2-3 horas. Em seguida, escorra as ervilhas e enxágue-as.

Despeje água fresca sobre as ervilhas e cozinhe. Tempere a gosto e cozinhe em fogo médio por 30-40 minutos. Retire a espuma resultante periodicamente.