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Como cozinhar shulum de carne em casa

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Cozinha caucasiano
Conteúdo calórico 69,8 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 140 minutos
Proteínas * 4,2 gr.
Gorduras * 4,2 gr.
Carboidratos * 8,7 g
* por 100 gr. produtos
Como cozinhar shulum de carne em casa
Contente

Agora você pode encontrar muitas receitas diferentes para o Shulum, já se tornou multinacional, é preparado por quase todos os povos. Na maioria das vezes ainda é cozido em casa, como fazer, leia nossa receita.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Lave a carne e corte em pedaços do mesmo tamanho.
Passo 2 de 7
Transfira a carne para uma panela, cubra com água, acrescente a folha de louro e cozinhe por 1,5 horas.
Passo 3 de 7
Para fazer o prato ficar com gosto de shulum cozido no fogo, adicione um pouco de carne defumada.
Passo 4 de 7
Pique os pimentões, as cenouras e as cebolas.
Passo 5 de 7
Adicione os vegetais e o sal ao caldo.
Passo 6 de 7
Em seguida, descasque as batatas, pique, transfira para uma panela e continue cozinhando o prato até que as batatas estejam prontas.
Passo 7 de 7
Tempere com pimenta, adicione as ervas picadas e o alho. Deixe o shulum repousar por alguns minutos sob a tampa e sirva.

Bom apetite!

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