Categorias
Blanks para o inverno
  1. casa
  2. ➠ Receitas de melancia
  3. ➠ Melancia para o inverno nas margens
  4. ➠ Como fechar uma melancia em potes para o inverno?

Como fechar uma melancia em potes para o inverno?

0
313
Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 125 kcal
Porções 6 l.
Tempo de cozimento 30 d.
Proteínas * 1,5 gr.
Gorduras * 0,3 g
Carboidratos * 29,8 g
* por 100 gr. produtos
Como fechar uma melancia em potes para o inverno?
Contente

Uma receita de salga de melancia muito simples e rápida, que utiliza os ingredientes mais simples que qualquer dona de casa pode encontrar. Fatias de melancia em seu próprio suco são um lanche suculento e incomum.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Retiramos a casca verde da melancia, mas não capturando mais de 2-3. Não temos como objetivo cortar toda a casca branca da enorme baga. Em seguida, corte em pequenos pedaços triangulares.
Passo 2 de 5
Em uma jarra previamente esterilizada (você pode simplesmente derramar água fervente sobre ela), colocamos guarda-chuvas de endro, alho picado ou amassado, um par de grãos de pimenta e raiz de raiz-forte picada no fundo.
Passo 3 de 5
Coloque fatias de melancia em cima do "travesseiro" preparado, colocando guarda-chuvas de endro por cima e polvilhe com uma colher de chá de sal e três colheres de açúcar.
Passo 4 de 5
Encha o jarro cheio com água fervida fria, feche bem com um parafuso ou tampa de plástico e agite bem até que os cristais de sal e açúcar se dissolvam completamente.
Passo 5 de 5
Colocamos as latas prontas em um local escuro até que a salmoura fique turva. Assim que muda a cor da marinada, mandamos para a geladeira. Após 30-40 dias, as costuras estarão prontas para uso. Bom apetite!

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *