Como marinar cogumelos em maionese e molho de soja para churrasco
0
5506
Cozinha
Mundo
Conteúdo calórico
139,6 kcal
Porções
4 portas.
Tempo de cozimento
20 minutos.
Proteínas *
4,6 gr.
Gorduras *
11,9 gr.
Carboidratos *
3,5 gr.
Os cogumelos grelhados são rápidos e fáceis de cozinhar. São óptimos como acompanhamento para espetadas de carne e como aperitivo quente. Suculentos, perfumados, com uma crosta avermelhada - eles "voam para longe" da mesa em primeiro lugar. Sugerimos cogumelos em conserva em uma mistura de maionese e molho de soja.
Ingredientes
Processo de cozimento
Algumas donas de casa descascam os champignon da casca de cima antes de marinar e assar. Acredita-se que, em decorrência dessa manipulação, a marinada penetre mais ativamente na polpa e a crosta torne-se mais pronunciada. No entanto, se você não remover o filme, os cogumelos ainda estarão deliciosos.
Bom apetite!