Como assar um ganso com maçãs inteiras no forno

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 242,5 kcal
Porções 12 portas.
Tempo de cozimento 150 minutos
Proteínas * 10,8 g
Gorduras * 24,9 gr.
Carboidratos * 20,5 g
Como assar um ganso com maçãs inteiras no forno

O ganso assado com maçãs fica mais suculento e mais macio. Este prato é ideal para uma grande mesa festiva. Observe a receita simples e divertida.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Lavamos o pássaro com água por dentro e por fora, depois enxugamos com uma toalha de papel.
Passo 2 de 6
Retire as raspas da metade do limão e misture com mel, especiarias e sal a gosto.
Passo 3 de 6
Cubra com o molho de ganso resultante. Vários cortes profundos podem ser feitos na pele para ajudar o produto a ficar de molho nas especiarias.
Passo 4 de 6
Despeje as maçãs com água e divida-as em fatias grandes. Recheie as aves com frutas e coloque numa assadeira.
Passo 5 de 6
As asas podem ser embrulhadas em papel alumínio para evitar que queimem. Enviamos o prato ao forno pré-aquecido a 180 graus por 2 horas.
Passo 6 de 6
Coloque o ganso pronto com as maçãs em um prato grande e sirva. Bom apetite!

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