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Como assar um pedaço inteiro de pescoço de porco em papel alumínio no forno

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 186,2 kcal
Porções 5 portas.
Tempo de cozimento 8 h.
Proteínas * 7,9 gr.
Gorduras * 32,9 g
Carboidratos * 1,7 gr.
* por 100 gr. produtos
Como assar um pedaço inteiro de pescoço de porco em papel alumínio no forno
Contente

Frios para uma mesa festiva ou deliciosas carnes com purê de batata para o jantar. Com manipulações simples, você pode cozinhar um delicioso lombo de pescoço de porco em papel alumínio no forno.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Lave a carne de porco e seque com papel toalha.
Passo 2 de 6
Descasque o alho e corte cada dente em 3-4 pedaços. Combine sal, pimenta-do-reino, páprica e coentro.
Passo 3 de 6
Faça cortes no lombo com uma faca e insira os dentes de alho neles.
Passo 4 de 6
Em seguida, esfregue a carne de porco com especiarias e deixe marinar por 5-6 horas na geladeira.
Passo 5 de 6
Embrulhe a carne em papel alumínio e leve ao forno a 180 graus por 1,5 horas.
Passo 6 de 6
Retire a carne cozida do forno, desdobre o papel alumínio e sirva imediatamente.
Bom apetite!

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