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Como salgar a truta em rodelas em casa de forma rápida e saborosa

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 90,4 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 2 dias
Proteínas * 5,8 gr.
Gorduras * 7,5 g
Carboidratos * 1 gr.
* por 100 gr. produtos
Como salgar a truta em rodelas em casa de forma rápida e saborosa
Contente

A deliciosa truta levemente salgada em casa é real. Um especialista culinário de qualquer nível irá lidar com essa receita e você sempre terá um ingrediente para belos sanduíches e saladas ao seu alcance.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Lave a truta e seque com papel toalha.
Passo 2 de 5
Corte a truta em rodelas finas.
Passo 3 de 5
Pique as sementes de coentro. Combine sal grosso com açúcar e coentro.
Passo 4 de 5
Pincele cada pedaço de truta com a mistura picante e coloque em uma tigela. Aperte a tigela com filme plástico e leve à geladeira por 2 dias.
Passo 5 de 5
Descasque a cebola e corte em rodelas finas, polvilhe com azeite e salpique com sal. Coloque as fatias de truta em um prato raso, acrescente a cebola e sirva.

Bom apetite!

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