Salada de Lula com Ervilha Verde

Os amantes de lulas vão gostar desta salada. Leve, suculento e ao mesmo tempo satisfatório, pode ser servido tanto como aperitivo quanto como opção de jantar, por exemplo, com uma baguete crocante. Para "apoiar" e realçar o sabor dos frutos do mar, sugerimos adicionar alguns palitos de caranguejo à salada. Usamos a maionese tradicional como molho. Não recomendamos substituir o endro por outras verduras: seu sabor e aroma específicos se encaixam perfeitamente na composição geral.

Salada com lula enlatada, ovo e pepino fresco ainda é um prato popular e tradicional na mesa festiva. Ovos cozidos e pepinos frescos não saem de moda, pois garantem suculência e sabor macio à salada. Uma receita para adeptos clássicos.

Uma versão interessante da salada com lula. Ervilhas verdes complementam bem esses frutos do mar - ambos têm uma textura densa semelhante, que se revela perfeitamente contra o fundo de ovos delicados. Para frescor e aroma, adicione cebolinha, também dará manchas de cor verde brilhante. A maionese é ótima como molho. A propósito, essa salada pode ser servida não apenas tradicionalmente em uma saladeira, mas também recheada com cestos folhados, profiteroles, panquecas ou pão sírio. Vai ser um aperitivo frio maravilhoso.

Uma salada simples para todos os dias. Interessante por ser muito suculento, picante e sem maionese. Tempere os ingredientes com azeite e sumo de limão. Não se esqueça das especiarias - gengibre seco e pimenta branca são bem adequados aqui. Vale a pena prestar atenção às cebolas: é melhor se forem variedades de saladas especiais, de sabor mais macio e leves notas adocicadas.Essa salada é ótima para quem está em jejum.