Salada com lula, ovo, pepino e ervilhas
Os amantes de lulas vão gostar desta salada. Leve, suculento e ao mesmo tempo satisfatório, pode ser servido tanto como aperitivo quanto como opção de jantar, por exemplo, com uma baguete crocante. Para "apoiar" e realçar o sabor dos frutos do mar, sugerimos adicionar alguns palitos de siri à salada. Usamos a maionese tradicional como molho. Não recomendamos substituir o endro por outras verduras: seu sabor e aroma específicos se encaixam perfeitamente na composição geral.
