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Cupcakes sem ovo

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Cozinha americano

Conteúdo calórico 287,5 kcal

Porções 12 portas.

Tempo de cozimento 35 minutos

Proteínas * 13,7 g

Gorduras * 14,1 gr.

Carboidratos * 79,4 g

Contente

Se você não tem ovos na geladeira, não importa. Sem eles, você também pode preparar uma deliciosa sobremesa a partir do habitual conjunto de produtos que qualquer dona de casa tem na cozinha. A massa dos cupcakes é amassada em questão de minutos, eles são cozidos por no máximo 20 minutos. Em uma hora, delicados e perfumados cupcakes com aroma de mel estarão à mostra na sua mesa.

Ingredientes

Água fervida (caloroso) 250 ml. Farinha de trigo 160 - 180 gr. Óleo vegetal 100 ml Açúcar granulado 100g Mel 2 colheres de sopa Bicarbonato de sódio 1,5 colher de chá Sal 1 pitada

Processo de cozimento

Em uma tigela funda, misture a água morna, mel, açúcar e sal, óleo vegetal. Misture tudo até que o mel se dissolva.

Peneire a farinha em uma tigela limpa e seca, acrescente o bicarbonato de sódio e misture os ingredientes com um batedor.

Adicione os ingredientes líquidos à mistura seca e use um batedor para amassar uma massa fina e homogênea sem grumos. Se desejar, frutas secas podem ser adicionadas à massa nesta fase.

Não há necessidade de lubrificar as formas de cupcake, pois usamos as de silicone. Enchemo-los com a massa por 2/3 e os pomos para assar em um forno pré-aquecido a 180 graus durante 15-20 minutos. Verificamos a prontidão dos cupcakes com um palito, ele deve sair seco do cupcake.