Bolinhos de banana e ovo
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Cozinha
americano
Conteúdo calórico
347,9 kcal
Porções
18 portas.
Tempo de cozimento
60 minutos
Proteínas *
11,5 g
Gorduras *
16,1 gr.
Carboidratos *
68,1 gr.
E novamente estamos aqui com cupcakes de banana. Desta vez, além das bananas, vamos adicionar chocolate preto à massa, cujos pedaços combinam perfeitamente com a delicada textura da massa de banana. Vamos adicionar dois cremes aos cupcakes: um delicado creme à base de cream cheese e outro mais denso à base de leite condensado fervido. Uma combinação deslumbrante de dois cremes com texturas diferentes e um delicado cupcake de banana criam uma sobremesa perfeita em sabor e design que não o deixará indiferente.
Ingredientes
Processo de cozimento
Pique a barra de chocolate com uma faca e adicione à massa. Misture bem os ingredientes novamente. Colocamos pastilhas de papel em uma assadeira para cupcakes e recheio 2/3 com massa. Colocamos a forma em um forno pré-aquecido a 180 graus e asse os cupcakes por 25-30 minutos. Verificamos a prontidão com um palito.
Agora vamos começar a preparar o creme. Coloque a manteiga amolecida em temperatura ambiente, que retiramos da geladeira com antecedência, em uma tigela funda. Adicione o açúcar de confeiteiro e bata-o bem na batedeira. Em seguida, adicione o cream cheese e misture os ingredientes até ficar homogêneo, batendo-os na batedeira por 2-3 minutos. Para preparar o segundo creme, misture a manteiga amolecida e o leite condensado fervido em uma tigela e bata por alguns minutos.
Colocamos os dois cremes em um saco de confeitar com um bico. Para isso, espalhe delicadamente o creme de manteiga com uma espátula em um dos lados do saco e esprema o creme com o leite condensado, disposto em outro saco, para cima, enchendo o outro lado do saco. Assim, ao pressionar a bolsa, iremos liberar simultaneamente dois cremes.
