Cupcakes de veludo vermelho com creme de queijo
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Cozinha
americano
Conteúdo calórico
298,2 kcal
Porções
12 portas.
Tempo de cozimento
50 minutos
Proteínas *
12,1 gr.
Gorduras *
16,5 g
Carboidratos *
49,4 g
O veludo vermelho é um ótimo pão-de-ló arejado no kefir, com a adição de corante vermelho e cacau em pó, que dão à massa uma rica cor vermelha. A estrutura dos cupcakes é porosa e quebradiça, o que permite fazer pequenos furos nos cupcakes para os preencher com natas ou recheio. O veludo vermelho vai bem com cream cheese feito com cream cheese e creme. Vale a pena bater o queijo, as natas e o açúcar de confeiteiro e o creme arejado está pronto!
Ingredientes
Processo de cozimento
Para o creme de leite, coloque o cream cheese bem gelado em uma tigela funda, acrescente o açúcar de confeiteiro e bata até ficar homogêneo e fofo. Em seguida, adicione o sorvete e bata bem novamente.O creme deve ser leve e arejado. Coloque o creme em um saco de confeitar com um bico de metal ou plástico para o creme e leve à geladeira por 15-20 minutos para esfriar bem o creme.
