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Cupcakes de baunilha

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Cozinha americano

Conteúdo calórico 320,6 kcal

Porções 12 portas.

Tempo de cozimento 45 minutos

Proteínas * 9,5 g

Gorduras * 11,5 g

Carboidratos * 54,7 g

Contente

Quer fazer uma sobremesa em menos de meia hora? Gostaríamos de lhe oferecer uma receita adequada! Cupcakes delicados e arejados com recheio de coalhada de baunilha e geléia de laranja. Demora no máximo 5 minutos para amassar a massa, cerca de meia hora para assar e depois de uma hora a sobremesa pronta está na sua mesa! Em vez de geléia de laranja, você pode usar frutas frescas ou congeladas, sua geléia favorita ou frutas.

Ingredientes

Processo de cozimento

Quebre 2 ovos em uma tigela funda, acrescente o açúcar e bata até formar uma espuma clara com um batedor. Em seguida, adicione a manteiga derretida e gelada, o leite, a farinha peneirada com o fermento em pó, o sal e a noz-moscada. Misture a massa com um batedor até ficar homogêneo, sem grumos.

Coloque o queijo cottage em uma tigela separada, acrescente a vanilina, o ovo e o açúcar de confeiteiro. Mexa até ficar homogêneo - o recheio está pronto.

Colocamos formas de papel em formas de silicone para assar cupcakes e os enchemos até a metade com massa. Em seguida, coloque uma colher de sopa de recheio de baunilha e uma colher de chá de geléia em cada molde. Cubra o recheio com o restante da massa. Colocamos os cupcakes para assar no forno pré-aquecido a 180 graus por 30-40 minutos.

Retiramos os cupcakes vermelhos do forno e deixamos 5-10 minutos para que esfriem um pouco, depois retiramos da forma e colocamos na gradinha, deixando esfriar completamente. Coloque os cupcakes prontos em um prato e sirva. Bom apetite!