Repolho coreano instantâneo em casa

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Cozinha Asiáticos
Conteúdo calórico 40,8 kcal
Porções 2 p.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 1,1 gr.
Gorduras * 6,7 g
Carboidratos * 4,4 gr.
Repolho coreano instantâneo em casa

O repolho coreano será a salada de legumes mais deliciosa para a sua mesa do dia a dia e festiva. É muito apreciado não só pelos fãs da culinária coreana, mas também pelos amantes de salgadinhos apimentados. Segundo essa receita, o repolho cozinha rápido e a salada pode ser comida depois de 30 minutos.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Descasque o repolho das folhas externas e corte metade da cabeça do repolho em pedaços quadrados de 2x2 cm. Transfira o repolho para uma tigela separada e despeje água fervente por 10 minutos, depois escorra.
Passo 2 de 5
Descasque, enxágue e pique as cenouras em um ralador coreano. Em seguida, transfira as cenouras para o repolho.
Passo 3 de 5
Descasque os dentes de alho e pique-os em pequenos pedaços com uma faca. Transfira o alho para o repolho.
Passo 4 de 5
Enxágüe o endro com água fria, retire o excesso de umidade com um guardanapo e pique em pedaços de até 1 cm de comprimento, para que seu aroma seja melhor sentido na salada.
Passo 5 de 5
Em seguida, adicione um pacote de tempero de cenoura coreano aos vegetais picados. Aqueça bem o óleo vegetal em uma frigideira e despeje imediatamente sobre os legumes. Em seguida, mexa a salada rapidamente e deixe fermentar por 30 minutos. O repolho coreano está pronto. Você pode servir à mesa.
Pratos deliciosos e de sucesso!

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