Repolho com vinagre em duas horas - receita para repolho instantâneo em conserva

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 112,5 kcal
Porções 3,5 l.
Tempo de cozimento 150 minutos
Proteínas * 1,1 gr.
Gorduras * 6,7 g
Carboidratos * 28,3 g
Repolho com vinagre em duas horas - receita para repolho instantâneo em conserva

Um lanche incrivelmente saboroso, crocante e aromático preparado em muito pouco tempo. A receita usa os ingredientes mais disponíveis e o processo de cozimento não toma muito tempo.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 10
Descasque o alho e pique o mais finamente possível ou passe por um espremedor de alho.
Passo 2 de 10
Pique o repolho o mais finamente possível com tiras finas; uma faca bem afiada ou um processador de alimentos ajudam a lidar com essa tarefa.
Passo 3 de 10
Transferimos o repolho para uma tigela grande e funda.
Passo 4 de 10
Descasque e rale as cenouras em um ralador médio ou grosso - como desejar.
Passo 5 de 10
Misture bem todos os ingredientes picados e coloque em potes limpos, coloque algumas folhas de lavrushka por cima.
Passo 6 de 10
Para a marinada, adicione açúcar granulado e sal à água.
Passo 7 de 10
Assim que todos os cristais se dissolvam, despeje o óleo vegetal e leve para ferver.
Passo 8 de 10
Com o aparecimento do primeiro sinal de fervura, despeje em um copo de vinagre e retire do fogo.
Passo 9 de 10
Misture a salmoura e despeje em potes com vegetais.
Passo 10 de 10
Deixamos esfriar em temperatura ambiente e depois de uma hora e meia a duas horas o lanche está pronto para uso. Bom apetite!

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