Torta de repolho com massa de leite
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
113,9 kcal
Porções
4 portas.
Tempo de cozimento
45 minutos
Proteínas *
4,4 gr.
Gorduras *
5,6 g
Carboidratos *
22,4 gr.
A torta ajuda nas situações em que é preciso preparar pastéis eficazes e satisfatórios em pouco tempo. A torta realmente acabou sendo muito atraente - bastante fofa, uniformemente dourada, crescendo uniformemente. O recheio de repolho é escondido dentro e cozido até ficar macio e macio. Além disso, é suculento. Este bolo vai decorar qualquer mesa e vai deliciar os amantes da confeitaria.
Ingredientes
Processo de cozimento
Se for usado repolho jovem, vai demorar um pouco - ele será cozido em sete a dez minutos. Se o repolho for inverno, levará pelo menos quinze minutos para cozinhá-lo. No final do cozimento, acrescente sal à massa do repolho a gosto, mexa e retire do fogo. Deixe esfriar um pouco antes de colocar no bolo.
Sove a massa. Em uma tigela funda, misture os ovos, o sal, o açúcar granulado, o leite e a manteiga derretida. Bata os ingredientes com uma batedeira ou misture à mão - você precisa obter uniformidade e espuma leve. Em seguida, adicione a farinha peneirada e o fermento. Mexa bem para quebrar todos os caroços.
Unte a assadeira com óleo vegetal usando uma escova de silicone. Despeje metade da massa amassada. Para que seja distribuído uniformemente por toda a forma, nós o inclinamos em diferentes direções, permitindo que a massa se espalhe. Coloque o recheio de repolho resfriado sobre a massa. Tentamos fazer isso uniformemente.
Bom apetite!